Azienda agricola Ardizzina
Presentazione Azienda: l’ azienda Agricola Ardizzina, attiva dal 1890,
é stata creata a Frassineto Po nel 1924 da Alessandro Costanzo e da
allora si sono succedute quattro generazioni.
I terreni sono situati ai margini del Parco Naturale del Po,
ai piedi delle meravigliose colline del Monferrato casalese.Dal 2010 é disponibile la nuova struttura, vicina al casello autostradale
di Casale Monferrato sud (A26) dove una caratteristica cascina ottocentesca
può ospitare clienti e amici offrendo loro la stessa ospitalità di sempre e,
in più, uno spaccio di vendita diretta dai Produttori ai Consumatori non solo
dei Risi pregiati e dei Cereali Ardizzina, ma anche di vini DOC,
verdure fresche, pasta bio, confetture, formaggi e altre specialità agricole
tipiche in collaborazione con la Cooperativa AgriNoi composta
esclusivamente da produttori agricoli del Monferrato.
Gli ospiti sono accolti da Paolo e Matilde Costanzo, sempre disponibili
ad illustrare i metodi di coltivazione, le varietà, le fasi di lavorazione
e i segreti per cucinare risotti imbattibili.L’Azienda aderisce a:
Slow Food
Società di promozione MON.D.O (Monferrato Domanda Offerta)
Coldiretti di Alessandria, Circuito fattorie didattiche
L’Azienda Agricola é anche iscritta all’albo nazionale dei punti “Campagna Amica” (AAALPM010).