Descrizione
Proveniente da coltivazioni compatibili e ragionate, secondo la tradizione dei piccoli Produttori ed è lavorato artigianalmente a pietra in Azienda agricola, per conservare tutti i principi nutritivi ed il sapore originale.
E’ un Riso integrale, profumato in cottura. Da anni è coltivato in Italia ma le sue origini risalgono all’antichità, in Cina, dove era conosciuto come “Riso dell’Imperatore” ed era considerato nutrimento raro e prezioso per il suo altissimo contenuto naturale di ferro, selenio e sali minerali. E’ molto ricco di FERRO, STATINE e PROTEINE di facile assimilazione ( I 8mg/kg), dal sapore delicato e originale, si presta per piatti tradizionali o esotici ma è gradevolissimo anche al naturale con olio extravergine e parmigiano.
Allergeni:
Prodotto in Azienda dove si lavorano grano, altri cereali e nocciole di cui possono essere presenti tracce.
ZERO residui chimici, NO conservanti, NO agenti sbiancanti.
No OGM
Non utilizziamo FANGHI di risulta nei nostri campi
